Jádra a pecky z jablek, hrušek, meruněk, broskví, třešní a višní obsahují látku zvanou amygdalin, která je neškodá pokud zůstává uvnitř jádra nebo pecky. Pokud pecka zvlhne nebo praskne, popřípadě je rozkousnutá, pak se amygdalin mění na jed KYANID, který již nebezpečný je. Pro člověka případné množství uvolněného kyanidu z jablka nebezpečné není. Jinak je tomu však u zvířat a zejména hlodavců - vzhledem k jejich velikosti se množství jedovaté látky z jednoho jadérka mnohonásobně zvětšuje a zvířeti může způsobit nepříjemné obtíže, které mohou vést ke smrti.
Kromě toho, že jsou jádra pro křečky jedovatá, neměli bychom jim podávat ani ostatní semena (z melounu nebo hroznového vína), neboť jsou pro ně příliš velká a mohli by se semínkem udusit, popřípadě by jim mohlo jadérko uvíznout ve střevech a způsobit vnitřní poškození.
